Hay evidencias incuestionables de que una dieta saludable tiene un impacto positivo para nuestra salud física. Pero, ¿qué hay de enfermedades mentales como la depresión? ¿Pueden empeorar o mejorar según nuestra dieta? Los estudios más recientes sugieren que una dieta saludable puede mejorar nuestro estado anímico.

En 2015 un estudio publicado en la prestigiosa revista The Lancet reveló que la nutrición es tan importante para la salud mental como lo es para la cardiología, la endocrinología o la gastroenterología.

Una revisión de 41 estudios publicados durante los últimos ocho años revela que ciertas dietas parecen tener un efecto positivo para el estado de ánimo. A su vez, que ciertos hábitos alimenticios pobres aumentan el riesgo de depresión. Estas conclusiones acaban de ser publicadas en la revista Molecular Psychiatry.

Luego de analizar los resultados, el equipo investigador concluyó que los alimentos procesados o con grandes cantidades de grasa y/o azúcar conducen a la inflamación. La inflamación ocurre todo el cuerpo, lo que se conoce como «inflamación sistémica«.

La Dra. Camille Lasalle lideró el análisis de los investigadores de la londinense University College London (UCL). La investigadora puntualizó que «una mala nutrición puede inducir a la inflamación sistémica, lo que puede aumentar significativamente el riesgo de depresión».

Es difícil explicar la conexión entre el estado de ánimo y la comida. Hay muchos factores que pueden estar involucrados y que pueden entrelazarse. Es parecido al dilema de qué fue primero, ¿el huevo o la gallina?

Estar deprimido puede causar pérdida de apetito o aumento de peso, puede causar dejadez y mala nutrición de parte del individuo. Por el contrario, la gente que se siente plena y feliz probablemente tiene estilos de vida más saludables y llevan una dieta balanceada.

Una dieta pobre puede aumentar el riesgo de tener depresión. La evidencia presentada proviene de estudios longitudinales que excluyeron a su inicio a la gente con depresión.

Los estudios longitudinales son un tipo de estudio observacional. Los cuales, investigan al grupo de pacientes de manera repetida a lo largo de un período de tiempo. «Estos estudios observaron cómo la dieta en el punto de partida está relacionada con los nuevos casos de depresión», dijo la investigadora.

La investigadora acepta que todavía no existen pruebas clínicas sólidas que corroboren ese vínculo causal hallado en los estudios observacionales.

Si bien puede haber muchos otros factores importantes relacionados con los problemas mentales y emocionales, muchos especialistas creen que no deberíamos desestimar el poder que tiene cambiar la alimentación.

Fuente: BBC

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